Berapi-Api: #CookingProject2

Bagaimana jika sebenernya aku tidak menikmati nikmatnya makan sampai segitunya? cuma yang penting habis, cirinya adalah aku tidak menikmati rasa tiap suapan. Hanya di awal atau pas ingat bahwa nikmatnya makan adalah sambil ngerasain rasanya. Yah, tapi mungkin yang kayak gini bisa dilatih. Salah satu caranya adalah makan di meja makan, tidak ada focus lain sekalin makan. Itu memang hampir gak pernah aku lakukan, mengingat bahwa kalau aku makan sendirian tanpa sambil ngelakuin kegiatan malah kurang greget gitu. Aku gak suka makan sambil diem aja, cuma makan. Karena kadang aku malah kebayang yang jijik-jijik, atau kebayang yang gak enak, makanya kalau makan pesti sambil ngapain.

Aku ingin berubah.

Soal project masak, diem diem aku sudah bikin 3 menu. Pertama nasi bakar teri, kedua burger tempe, dan cincau gula merah. Untuk nasi bakar, aku pakai penyedap rasa, aku menyesal. Rasanya terlalu gurih, dan apapun yang di msg-in itu menimbulkan penyesalan kalau kekenyangan. Kenapa pakai msg, karena aku kurang PD kalau masak tanpa itu, tapi mulai sekarang aku tidak akan melakukannya. Aku gak akan pakai penyedap rasa merk apapun., cie. Nasi bakarnya kurang pedes, rawit itu gak ngaruh apa-apa. mungkin mending di ulek, supaya bijinya keluar. Juga, rasanya terlalu berminyak.

1. Nasi Bakar Teri

Kedua burger tempe, ini yang mulai aku gak pakai penyedap. Rasa tempenya enak, cuma kebanyakan merica jadi panas rasanya dimulut. Dan mungkin juga karena gak ada selada, timun, mayonais. Dan satu porsinya bikin kuenyang, dan harus di makan sambil nyanding minum. Seret.

2. Burger Tempe

Lalu cincau gula merah. Motivasi membuat ini Cuma karena tanamannya ambruk, jadi aku punguti daunnya. Dan aku harap bisa melancarkan pencernaan. Rasa cincaunya cukup enak, meski pakai prosedur yang bersih dan bener, tapi setelah minum itu ada rasa ninggal di tenggorokan. Apa karna santannya ya, atau kekentelan adonannya. Hahaha. Proses pembuatan cincau ini kilat banget, daun yang sudah dicuci lalu aku bland sama air 7 gelas, disaring, masukin kulkas. Kelapa di bland sama air 4 gelas, saring, masukin kulkas, Gula aren di campur air sepantesnya di masak di wajan suapaya leleh, saring, masukin kulkas. Jadi deh, dan ke-3 proses itu dilakukan berbarengan, kamu harus nyoba. 

3. Cincau Gula Merah

Ntar mau masak apa lagi ya?